Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	12 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	184	КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ	150	6,1	6,5	20,2	164	0,7	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	180	5	4,4	8,3	94	0,9	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	360	13,4	11,1	43,6	329	1,6	
II Завтрак	
2008		КЕФИР	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Итого	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Обед	
2008	51	ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ	40	0,8	3,3	3,5	47	5,7	
2008	103	СУП ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ	150	2,9	1,6	7,1	55	6	
2008	264	ГОВЯДИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ	52	7,9	6,6	1,3	96	0,9	
2008	323	КАША ПШЕННАЯ РАССЫПЧАТАЯ	110	3,3	0,8	20,3	101	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ВИНОГРАДА	150	0,2	0,1	9,6	40	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	552	18,4	12,8	63	441	12,6	
Полдник	
2008	483	КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ	59	6,8	5	40,2	233	0,1	
2008	442	СОК ПЕРСИКОВЫЙ	150	0,5		24,8	102	9	
Итого	209	7,3	5	65	335	9,1	
Ужин	
2008	112	СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ	150	5,4	6,4	17,1	149	0,8	
2008	440	НАПИТОК ИЗ КУРАГИ	155	0,2		8,8	37	0,4	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	37	2,2	5,5	14,7	117	0	
2008		БАНАН	67	1	0,3	14,2	65	6,8	
Итого	409	8,8	12,2	54,8	368	8	
Всего	52,3	44,9	232,4	1553	32,4	
	
		Аникина О.Л.